[강력맛집추천] 구의동 모두랑

모두랑 이라는 떡볶이집은

어렸을적부터 다녔는데요

학교를 이쪽으로 다녀서 

정말 자주 갔었는데

진짜 너무 맛난곳입니다.

거의 20년째 가고 있네요

많이 가다보니 이제 어떻게 먹어야 더 맛나는지도 알구요 ㅎㅎ

이게 맛집으로 소문이 나긴 했으나

그냥 막 익혀서 먹는다고 다 최상의 맛을 내는게 아니에요

일단 만두 같은거는 얇아서 계속 같이 넣고 끓이면 

다른게 다 익을때쯤엔 다 퍼지고 터지고 흐물흐물 이상해 지니까

만두는 개인접시에 덜어두고 반쯤 익어갈때 만두를 넣어주고요 

그리고 계속 저어 주면서 고루 익혀야 하고

안저어주면 고루 안익기도 하고 냄비에 면이나 튀김 떡이 늘러 붙어 버립니다.

그리고 최적의 상태로 익었을때 먹기 시작하는거죠!!

간혹 난 별로던데 라고 하는 지인이 있으면

다음에 같이가서 제가 조리? 해 주는데 

그럼 하나같이 다 "우와~" 라는 반응이 나옵니다 ㅋㅋㅋ

하지만 완제품? 으로 나와서 데피기만 하면 되는 요리이다보니

누구나 그냥 잘 저어주면서 익혀먹기만해도 아주 맛나게 먹을수 있습니다 ㅎㅎ

 

 

 

먹어본 즉떡중에선 최고입니다.

먹쉬XX 신당동 등등 

많이 찾아다니며 먹어보았으나...

다른곳은 솔직히 왜 맛집인지 모르겠더라구요.

맛이 없다는건 아닌데 맛집까지는..아닌듯....

특히 신당동은..........맛이 없기까지...

 

 

그리고 이집만의 또하나의 맛

빨간무~!

매운건 아니고 상큼하니 아주 맛나요

저는 요기 가면 단무지는 손도 안대고 

빨간무만 먹습니다.

진짜 대박입니다.

그리고 하이라이트

밥을 볶아 먹는데;;;;

사진이 없네요 ㅠㅠ

요기는 밥을 볶아 주는데 피자치즈를 그냥 막 부어 줍니다.

너무 고소하고 너무 맛나요 

정말 모두랑 최고!!

 

 

가끔 포장해서 집에서 먹기도 하는데

가서 먹는 맛은 안나더라구요 ㅎㅎ