반응형 느억맘1 식초 때문에 신맛이 조금 강하기는 했지만 베트남에서 사온 피쉬소스 느억맘을 써먹어 보려고 분짜 만들어 보았습니다. 분짜소스 만드는 방법 블로그 보니 너~~~~무 다 달라요 ㅎㅎㅎ 뭘 보고해야 할지;;;; 가장 큰 문제는 식초를 넣는 분과 안 넣는 분 이 있는데.. 먹었던 기억으로는 새콤달콤했기에 식초를 넣기로 했습니다. 이게 베트남 롯데마트에서 사온 느억맘 피쉬소스 만두도 구워주고요 수제 떡갈비도 구워주고요 삼겹살도 구워보았습니다. 떡갈비 굽고 삼겹살 구웠더니 겉이 검게 타버리네요;;;; 소스는.... 물 피쉬소스 마늘 설탕 라임 고추 식초 넣었는데 비율은 뭐가 정답인지 모르겠어요;;;; 식초를 어떤 분 블로그 보고 물 4컵에 식초 반컵이라고 했는데... 이것도 저한테는 많이 시더라고요;;; 식초는 꼭 다 만들고 마지막에 아주아주 조금씩 넣어가.. 2018. 6. 17. 이전 1 다음 반응형