반응형 목살2 [만들어먹기] 수원 왕갈비 통닭 소스로 고기 재워먹기 저번에 소스 만들어서 치킨을 먹었었지요!! https://blog.naver.com/nanohora/221470771071 저기 나와 있는 그대로 하면 양념이 엄~~~~청 많아요. 1마리 기준이라고 되어 있지만 지금 생각해보면 한... 5~6마리 기준이 아닐까 싶어요. 그리고 좀.... 짜요. 많이? ㅎㅎ 여하튼 치킨 3마리 하고도 양념이 남아서 고기를 재워봤습니다. 다른 분들도 고기 재워서 먹어본 분들이 맛나다고 하더라고요. 그래서 돼지고기 불고기용과 구이용 2가지를 해 보았습니다. 깨끗하게 세척한 스테인리스 밀폐용기에 넣고 김치냉장고에 며칠 숙성? 시켰어요. 이건 불고기용. 맛있어요..... 사 먹는 맛에 비슷하게 납니다. 그리고 이건 구이용으로 한거 개인적으로 구이용으로 한 게 더 맛있.. 2019. 3. 21. [맛집추천] 노량진 연탄집 노량진은 이번에 처음 가보았습니다! 음식들 가격이 정말 착하더라구요!! 아메리카도 1500원 짜장면 2000원 팥빙수 닭강정등등 그러나 오늘 노량진에 들린건 엄청 두꺼운 고기를 먹으러~! 골목끝에 이렇게 간판이 있어요!! 여기 소개시켜준 분이 여기는 목살만 먹으면 된다고 ㅎㅎㅎㅎ 참....착한 두께!! 두꺼운만큼 익는데 시간이 조금 걸리지만 그래도 그렇게 오래 걸리지는 않아요 ㅎ 만들어 먹는 주먹밥!! 요거 참 고소하니 고기랑 같이 먹어도 맛나고 따로 먹어도 맛나고 앞뒤로 살짝 익으면 요로코롬 잘라주십니다!! 연탄에 구워먹는건 정말 오랜만 이었는데 숯불향이랑 다른 연탄향?! 도 매력있네요 ^^ 목살은 기름기가 적어서 담백하죠!! 고기도 부드럽고 고기 씹는맛이 참 좋았어요!! 야채같은건 전부 셀프구요!! .. 2017. 2. 6. 이전 1 다음 반응형
