반응형 맛집 먹을거 /먹을거31 [만들어먹기] 수원 왕갈비 통닭 소스로 고기 재워먹기 저번에 소스 만들어서 치킨을 먹었었지요!! https://blog.naver.com/nanohora/221470771071 저기 나와 있는 그대로 하면 양념이 엄~~~~청 많아요. 1마리 기준이라고 되어 있지만 지금 생각해보면 한... 5~6마리 기준이 아닐까 싶어요. 그리고 좀.... 짜요. 많이? ㅎㅎ 여하튼 치킨 3마리 하고도 양념이 남아서 고기를 재워봤습니다. 다른 분들도 고기 재워서 먹어본 분들이 맛나다고 하더라고요. 그래서 돼지고기 불고기용과 구이용 2가지를 해 보았습니다. 깨끗하게 세척한 스테인리스 밀폐용기에 넣고 김치냉장고에 며칠 숙성? 시켰어요. 이건 불고기용. 맛있어요..... 사 먹는 맛에 비슷하게 납니다. 그리고 이건 구이용으로 한거 개인적으로 구이용으로 한 게 더 맛있.. 2019. 3. 21. [만들어먹기]지코바스타일치킨 에어프라이어 요즘 인터넷에 유명 브랜드 제품들 레시피가 다 나와있죠!! 물론 요리 사이트마다 블로그마다 조금씩 다르긴 하지만요 ㅎㅎ 지코바치킨도 레시피가 나와있어서 이참에 해 보았습니다. 양념도 거의 비슷하긴 한데 블로그마다 조금씩 다르더라고요. 여러 개를 보고 평균으로 잡았습니다. 간장3 고춧가루1 마늘1 물엿3 굴소스2 청양고추(취향껏) 물4 저는 조금 맵게 먹으려고 작은 고추 4개 넣었는데..... 많이 맵더라고요 ㅎㅎㅎ 일단 에어프라이어로 닭을 익혀줍니다. 나름 큰 거 산다고 4.5리터를 샀는데.... 그래도 작아요... 저렇게 닭들이 겹치는데... 겹치는 부분은 잘 안 익습니다. 그래서 조리시간도 더 오래 거리고요 ㅠㅠ 혹시 에어프라이어 사시려는 분들은 꼭!! 큰~~~~~~~~~거 사세요. 다 익은 .. 2018. 12. 28. [만들어 먹기] 노브랜드 유부초밥 유부초밥을 좋아하는데 예전에는 일일이 양념도 만들어야 하고 불편했었는데 이제는 모든 게 다 되어 나와서 라면 끓이는 것보다 더 간단하게 되어 있어요 ㅎㅎㅎ 여러 제품들이 있고 가격들도 비슷비슷 이마트 간 김에 모 브랜드 제품으로 구매했습니다. 6인분이라고 쓰여있지만.... 저한테는 3인분 ㅎㅎㅎㅎ 밥 양이 1팩에 370그램 넣으라고 되어있긴 해요. 조리방법이 정말 너무 간단합니다. 밥 양만 잘 조절하면 될듯해요 이렇게 3세트로 구성되어 있습니다. 집에 저울이 있어서 대략 370그램 정도를 맞추었습니다. 밥을 너무 많이 넣으면 신거울듯하고 적게 넣으면 시고 짤듯하고 그래서 저울을 이용했어요 ㅎㅎ 밥이 확실히 1인분보다 많긴 하더라고요 밥 2공기 정도 들어가는듯합니다. 들어있는 식초랑 가루? 뿌려주고 비.. 2018. 12. 22. [만들어 먹기] 짜장 떡볶이 현지에서 먹힐까 중국 편을 보다 보니 이 연복 셰프가 짜장 떡볶이를 그렇게 맛나 보이게 만들더라고요;;; 원래 짜장 떡볶이를 좋아하지 않은데;;;; 계속 생각나고;;; 그래서 만들어 보았습니다. (사실 사 먹었던 것들이 맛이 없었어요;;;) 레시피는 대충 인터넷 검색해보니 오히려 일반 떡볶이보다 간단하더라고요!! 아마 짜장에 간이 다 되어 있는 거라서 그런가 봐요!! 재료 넣고 짜장 넣고 볶아 주면 끝!! 떡볶이 500그램에 짜장 가루 반 봉지 넣었는데 간이 맞았어요 물론 고춧가루 한 숟가락 고추장 한 숟가락도 넣었지만 다음에는 고춧가루 고추장은 반 숟가락만 넣어야겠어요 ㅎㅎ 중국 당면이랑 떡을 물에 불려주고요 중국 당면은 오래오래 불려줘야 합니다. 시간이 없다면 끓는 물에 끓이는 게 좋아요 안 그럼 질.. 2018. 12. 4. 이전 1 2 3 4 5 ··· 8 다음 반응형
