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잠실에 있는 오모리 김치찌개 집인데
요기 옛날짜장이 맛나다는 소리를 듣고
점심으로 먹으러 갔습니다.
2층으로 올라갔는데 가게가 상당히 크더라고요
이거 건더기가 어마무시합니다.
양도 많고!!
일반 그냥 식당 가면 다 비슷한 맛의 깊은 맛이 안 나는
김치찌개인데
이거는 깊은 맛이 납니다.
집에서 끓이는 김치찌개도
장시간 푹~끓여서
김치가 말랑말랑 해 질 정도 가 되면
국물이 아주 진국이 되고 또한
김치를 씹으면 즙이 쫘~악 흘러나오죠!!
이거랑은 좀 다른 깊은 맛이지만 그래도 깊은 맛이 나는 게 좋습니다.
짜장은 진짜
어렸을 때 맛보았던 그 맛이더라고요 ㅎㅎ
솔직히 대박 맛나는 건 아닌데
어렸을 때 먹었던 맛이 나서
또 생각 나는 그런 집입니다. ㅎㅎ
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