반응형 김치찌개2 [강력맛집추천] 방산시장 은주정 김치찌개 지인의 추천으로 김치찌개를 먹으러 갔습니다. 블로그를 보니 어떤 분은 인생 김치찌개라고 ㅎㅎㅎ 참고로 저는 사 먹는 김치찌개는 별로 안 좋아합니다. 인위적으로 맛을 낸듯한 맛에 자극적이고 그래서 집에서 끓인 김치찌개가 최고라 생각합니다. 잘 익은 김치 넣고 사골 끓이든 오래오래 끓이면 김치가 반투명해지는데 그 정도로 끓이면 국물의 맛이 깊고 좋지요!! 근데... 이 집... 김치찌개 집에서 끓인 맛이 납니다.!! 찬은 이 정도 주고요!! 쌈야채를 어마무시 많이 계속 무한으로 줍니다. 그게 포인트인데 사진이 없네요 ㅠㅠ 가져다주시면서 오~~래 끓여 먹으라고 합니다 ㅎㅎㅎ 역시 김치찌개는 오래 끓여야 제맛!! 하지만 식당에서 계속 끓일 수는 없겠죠!! 그래서 요기는 이미 어느 정도 익은 김치찌개 + 육수를 .. 2018. 4. 21. [맛집추천] 잠실 오모리 김치찌개 잠실에 있는 오모리 김치찌개 집인데 요기 옛날짜장이 맛나다는 소리를 듣고 점심으로 먹으러 갔습니다. 2층으로 올라갔는데 가게가 상당히 크더라고요 이거 건더기가 어마무시합니다. 양도 많고!! 일반 그냥 식당 가면 다 비슷한 맛의 깊은 맛이 안 나는 김치찌개인데 이거는 깊은 맛이 납니다. 집에서 끓이는 김치찌개도 장시간 푹~끓여서 김치가 말랑말랑 해 질 정도 가 되면 국물이 아주 진국이 되고 또한 김치를 씹으면 즙이 쫘~악 흘러나오죠!! 이거랑은 좀 다른 깊은 맛이지만 그래도 깊은 맛이 나는 게 좋습니다. 짜장은 진짜 어렸을 때 맛보았던 그 맛이더라고요 ㅎㅎ 솔직히 대박 맛나는 건 아닌데 어렸을 때 먹었던 맛이 나서 또 생각 나는 그런 집입니다. ㅎㅎ 2017. 2. 16. 이전 1 다음 반응형
