반응형 일식회1 [맛집추천] 성수동 미즈라 성수동이 요즘 많이 변하고 있죠 공장이 점점 줄어들고 맛집이 많아지고!! 지인소개로 2번정도 가본 곳인데 일본식 회를 맛 볼 수 있는 집이라 너무 좋습니다. 한국식 활어회는 식감이 쫄깃허니 씹는맛도 좋고 고소함도 좋지요. 일본식 숙성회는 식감이 부드럽고 맛이 고소함 보다는 뭔가 다른 그런 맛이 나서 좋구요. 정확히 구분 할 정도의 미각을 가지고 있지는 않지만 저는 개인적으로 이렇게 구분하고 있습니다 ㅋㅋㅋ 지극히 개인적인 평가입니다 ㅎㅎ 탄산수도 시키면 주는데 같이 섞어 먹으면 맛나요. 저는 술을 못하니 한잔 맛만 봤어요 ^^ 회가 좋아요 일본에서 먹었던 그 회의 식감과 맛을 느낄 수 있습니다. 활어회의 탱탱함과 쫄깃함을 좋아하시는 분들은 별로 안좋다고 하더라구요 ㅎㅎ 저는 둘다 너무 좋아요. 이거도 어.. 2017. 2. 12. 이전 1 다음 반응형